Šta su proteini i u kojoj hrani ih najviše ima?
Proteini ili belančevine su gradivni elementi neophodni za rast i regeneraciju svih živih ćelija. Više od 50% svake ćelije čine proteini koji su...
pocetak
Ugljeni hidrati u ishrani: važniji za mršavljenje od kalorija?
Nekada smo se trudili da ograničimo masti u ishrani, a danas je naglasak na tome da se ograniče ugljeni hidrati...
STA SU TO PROTEINI ?
Ostali nazivi: bjelančevine; engleski naziv: protein; njemački naziv: protein. Tijelo čovjeka sadrži oko 80% vode od njegove ukupne tjelesne mase. Poslije vode, količinski, dolaze...
STA SU TO KALORIJE ?
Engleski naziv: calorie; njemački naziv: kalorie; latinski naziv: calor. Kalorija je mjerna jedinica za energiju. Francuski fizičar i hemičar Nicolas Clement je 1824. godine prvi...
STA SU TO DIJETALNA VLAKNA ?
Dijetalna vlakna su svi nesvarljivi dijelovi biljaka. Kao što mišići u našim tijelima čine gradivnu materiju tako i vlakna čine...