BORANIJA SA PILETINOM

0
taman komplet obrok pravi izbor bornija
treba probati
  • komplet obrok za 5
  • 500 g boranije
  • 350 g piletine
  • 1 glavica luka
  • 2 šargarepe
  • svež peršun
  • malo mirođije
  • 1 kašičica začinske paprike
  • so, biber

Priprema:

U šerpu sipajte malo ulja, pa propržite sitno secka luk da se zastakli. Šargarepu isecite na kolutove, pa je dodajte i dinstajte sve zajedno oko 5 minuta. Zatim dodajte piletinu isečenu na kockice, nalijte sa malo vode i krčkajte još 10 minuta. Ubacite boraniju sve nalijte da ogrezne, dodajte biber i so, pa kuvajte oko 25-30 minuta. Pred kraj kuvanja pospite sitno seckanim peršunom i mirođijom, po želji stavite jednu kašiku pavlake i služite dok je još vruća.

U 100 grama boranije ima svega 31 kCal.

U 100 grama boranije ima samo 1,82 grama proteina.

U 100 grama boranije nalazi se 7,13 grama ugljenih hidrata.

Ukupna količina masti u 100 g boranije iznosi svega 0,12 grama.

U 100 grama boranije nalazi se 3,4 grama vlakana.

ZANIMLJIVO



Smatra se da je boranija veoma dobar izvor važnih vitamina i minerala.

U najbitnije vitamine koje boranija sadrži ubrajaju se folat (B9), vitamin C i vitamin A.

Jedna šolja boranije obezbediće ti 10% preporučenog dnevnog unosa folata, 25% vitamina C i nešto manje od 15% vitamina A.

Ovi vitamini iz boranije značajno doprinose tvom zdravlju, jer:

Podstiču podizanje imuniteta prirodnim putem i štite kožu od oksidativnog stresa

Pomažu u sprečavanju nervnih i drugih urođenih oštećenja

Osiguravaju zdrav vid i normalan rad reproduktivnih organa

Od ostalih minerala, boranija sadrži još i gvožđe, magnezijum, fosfor, kalijum, cink i kalcijum.

Imajući u vidu da boranija oskudeva u kalorijama, lako se da zaključiti da je ova namirnica pogodna za gubljenje kilograma.

Važno je da imaš u vidu da boranija povećava tvoj osećaj sitosti, što je posebno značajno ukoliko želiš da održiš telesnu težinu ili redukuješ kilažu.

Zahvaljujući bogatom spektru vitamina i minerala koje sadrži, boranija spada u grupu veoma zdravih namirnica, sa mnogostrukim uticajem na tvoj organizam.

Iako boranija nije najpopularnija namirnica na svetu, savetujemo ti da je uvrstiš u svoju ishranu, kako bi uživao u njenom izuzetnom nutritivnom potencijalu.

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *